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山竹原名莽吉柿，又叫凤果，原产于东南亚，与榴莲齐名，是“果中皇后”。 优越的环境和气候加上果农的精心培养，才能孕育出优质健康的山竹！ 热带季风气候常年温度，年降水量约1000mm 山竹好吃树难栽，山竹生长在丘陵或山坡、 山谷的密林中，一般种植10年才开始结果， 对环境要求非常严格。 山竹果肉含可溶性固形物16.8%, 柠檬酸0.63%，还含有 其他维生素B1、B2、C4和矿物质。 山竹能克制榴莲的燥热，所以我们是“夫妻果” 吃完榴莲，来几颗山竹吧。 山竹屁屁上花瓣形状的蒂瓣 数有几瓣，就表示果实内有 几瓣果肉哦~ 购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”哦！ 购买后应低温密封储存在冰箱内，一般冷藏5—10天后风味减退。 把山竹横过来，两手在中间捏山竹的腰部就会出现个裂缝。沿着缝捏一圈，再轻轻一掰。山竹的外皮就分离啦，里面洁白的果肉一大半露在外面。 山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。由于低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。 尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了。 山竹、桃胶、银耳、冰糖 1、将桃胶放入清水中浸泡一夜，再掰成小块 2、银耳用清水泡至变软。山竹剥出取肉 3、将桃胶、银耳、山竹、冰糖和水倒入碗里，高压锅隔水炖25分钟即可 品果汇奋斗5年 只为鲜爽的顾客体验 甄选源头 万千水果惠天下 温馨提示 我们会为您挑选最好的水果，但水果是大自然的产物，同一棵树上的水果在口 感和外形上都会略有不同，“世界上没有两个完全一样的苹果”，请大家理解水果的特殊性。收货时务必开箱验收，如存在包装破损，缺少，请直接拒收并联系客服。如觉得质量有问题，请在24小时内申请退换货。为了水果的食用安全，超出24小时的退换我们将不予处理。给您带来的不便，请您原谅。 |